農(nóng)藥水乳劑在國外的發(fā)展相對較快，尤其在英國發(fā)展較為迅速，1993年水乳劑劑型占農(nóng)藥市場不到1%，而5年后即1998年其比例已增加到5%。我國從20世紀(jì)90年代初開始水乳劑的開發(fā)研究，1993年水乳劑產(chǎn)品植病靈(有效成分為三十烷醇與硫酸銅)水乳劑獲得農(nóng)藥登記。上世紀(jì)90年代相繼開發(fā)出擬除蟲菊酯類、酰胺類、有機(jī)磷類、氨基甲酸酯類及雜環(huán)類等多個系列的水乳劑新品種。與乳油相比，水乳劑的配方技術(shù)含量高，研制難度更大，需要采用高能量的高速剪切乳化機(jī)等特殊乳化設(shè)備，且發(fā)展初期人們對水乳劑的認(rèn)知度不夠，生產(chǎn)者、經(jīng)銷商、農(nóng)民均不太接受，因此，直到1998年登記的水乳劑品種也只有13個，在2000年前取得登記的水乳劑品種僅有30個。

高速剪切乳化機(jī)一般由慢速混合系統(tǒng)、快速均質(zhì)混合系統(tǒng)、加熱/冷卻系統(tǒng)、上蓋提升系統(tǒng)、進(jìn)出料系統(tǒng)、安全控制系統(tǒng)構(gòu)成。目前，主要適用于食品、藥品等行業(yè)的膏、霜類、凝膠類、高粘度混合類產(chǎn)品的制作，其高速剪切的機(jī)械動能也很適用于農(nóng)藥水乳劑的生產(chǎn)。對于水乳劑物料，可在負(fù)壓或正壓狀態(tài)下進(jìn)行均質(zhì)、乳化、剪切、混合、分散。隨著市面上乳化設(shè)備的自動化水平越來越高，真空乳化機(jī)也更加符合應(yīng)用行業(yè)的需求了。

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